Voorstelling
Onze vereniging wil de hopcultuur in Dilbeek (nog 3 velden bewerkt) meehelpen in stand te houden. Dat kan enerzijds door de laatste hopboer te helpen bij het aanbinden van de ranken en bij de oogst en anderzijds door het organiseren van activiteiten die verband houden met hop en bier. Sinds 2015 brouwen wij het Record-bier dat wordt gebrouwen met een hopsoort (Record) die zijn oorsprong vindt in Sint-Ulriks-Kapelle. Sinds enkele jaren is de korte keten nog korter geworden aangezien Record nu wordt gebrouwen door de Dilbeekse brouwerij Angerik.
Voorbeelden van activiteiten zijn: bezoek aan het Belgisch biermuseum in Brussel, bezoek aan brouwerijen Kestemont en Angerik met proeverij, hopscheuten oogsten op het veld en verwerken in een zelfbereide smakelijke maaltijd, zelf bier brouwen, bezoek aan Eric Gamba's in Ternat, enz.
